えごま油とは

えごまは別名「ジュウネン」と呼ばれるシソ科の1年草の植物です。自然豊かな中国東北部（黒竜江省、吉林省）で有機栽培された荏胡麻畑は、冬の寒さが厳しいため、5～9月の短い期間に種まきから収穫までを行います。農薬を一切使用しないため、自然の風味が生きた荏胡麻が採れるのが特徴です。

オーガニック認証取得

本製品は日本の有機JAS認証を農場と工場で取得し、日本国内の有機JAS認証工場で製品化しています。

お召し上がり方

冷奴、納豆、サラダやスープなど、できた料理にそのままかけてご使用ください。そのままでもお召上がりいただけます。